更新日:2016,09,12,Monday 更新者:ezawa

先日、といってもかなり前ですが・・・、インサーターにで酒田市様の納付書封入作業をしました。
私の担当は封筒の汚れ、ふたが開いていないか等の完成品外観検査でした!
酒田市といえば山形県。



(ご飯(米)が旨い!日本酒が旨い!等々…食べることばっかりかい!!)
そんなとき、テレビで山形県の特集をしており、郷土料理の【だし】を紹介してました・・・。
【だし】とは(Wikipediaより)
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A0%E3%81%97_(%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86)
ちょうど庭になった野菜で作れるっ!と思い作ってみました!
(胡瓜、茄子、めかぶ、茗荷…)
「おおおっ!」
これはさっぱりしていて、夏バテで食欲が無い時も何杯も行けそうです!
おうちに材料がなくても最近はスーパーに既に出来上がったものが売ってます
少しだけ山形県を感じてみました(笑)
(ちなみに【出羽桜】という山形県の日本酒が好きです・・・









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